|
Jag översätter fack- och skönlitteratur på engelska och spanska till svenska. Specialiserad på översättning av kokböcker.
Den danska restaurangen Noma har två år i rad valts till världens bästa restaurang. Jag har översatt René Redzepis kokbok "Noma - tid och plats i det nordiska köket" från engelska till svenska (Tukan förlag).
Vid Måltidsakademiens prisutdelning Årets svenska måltidslitteratur vann boken klassen Översatt litteratur - mat och var även nominerad i klasserna Årets bästa måltidslitteratur, alla kategorier och Kokböcker med restauranganknytning.
Bilden högst upp till vänster är från prisutdelningen 28 oktober 2011. Jag till vänster, Carl Jan Granqvist till höger.
Medlem i Översättarcentrum.
Jag lagar även underbar mat och hjälper dig gärna med spännande mat från jordens alla hörn när du vill fira något
eller bjuda hem vänner på en lyxig middag.
Kontakta mig för menyförslag och priser.
Information in English here!
|
